Château Les Comperes – Sauternes
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Descrição
O Château Les Comperes Sauternes AOC Bordeaux é um vinho da região de Boudeaux – Sauternes, é um corte de 90% Semillon, 5% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle. Harmoniza com tortas doces, sobremesas e queijos roquefort. Sua cor é de amarelo dourado, possui aromas florais com notas de mel, baunilha e frutos secos (passas). Na boca tem bom equilíbrio entre acidez, alcoolicidade e açúcares residuais. Elaboração: fermenta e estagia em barris de carvalho francês por 13 meses
Características
Olfativo: Aromas de mel, pêssego e especiarias.
Gustativo: Em boca se destacam o mel, o pêssego maduro e a untuosidade da sémillon.
Classificação: Licoroso doce
Teor Alcoólico: 13,5%
Região: Sauternes
Harmonização: Tortas doces, sobremesas e queijos.
Visual: Amarelo ouro translúcido.
Temperatura de Serviço: Sirva a 8º
País: França
Tipo de uva: Sémillon 90%, Sauv. Blanc 5% e Muscadelle 5%
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