Profundo e complexo, Bellefont-Belcier vem se destacando no cenário da região graças aos grandes investimentos de Peter Kwok que adquiriu o château em 2017. Após seu estágio em carvalho o vinho revela ótima elegância e equilíbrio, destacando-se por frutas pretas maduras, lavanda e toques de cedro e chocolate.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de carne, pratos com cogumelos, além de aves assadas, carnes suínas e queijos duros.
Especificações
Tipo: Tintos
Produtor: Château Bellefont-Belcier
Região : Bordeaux
Pais : França
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Graduação Alcóolica: 14,5%
Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho (40% novas)
Temperatura: 16ºC – 18ºC
Sabor: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, como ameixas e mirtilos, além de notas de cedro, lavanda e chocolate.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras, ameixas e mirtilos, notas florais e de especiarias, como lavanda e pimenta- preta, além de toques de cedro, chocolate e tabaco.
Conteúdo: 750 ml
Composição Uva: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon
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