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R$ 101,71
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R$ 107,06
Variedade: 100% Cabernet Franc
Área de produção Vale do Uco, Mendoza -Argentina
Vinificação: Colheita manual das uvas. Seleção manual de cachos e bagas. Desengace e Maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias a 5graus Celsius.
Fermentação por 10 dias em temperatura controlada, com remontagem e delestage diários.
Fermentação malolática
Envelhecimento em barris de carvalho francês de segundo uso por 8 meses. Estabilização. Engarrafamento
Notas de degustação:
De cor vermelho-rubi profundo. Apresenta grande intensidade aromática e tipicidade varietal, com notas que lembram pimenta, eucalipto e especiarias. No paladar, tem uma entrada doce e suave, com taninos redondos e maduros.
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