Tahbilk Chardonnay
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R$ 293,23
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DADOS TÉCNICOS
PAÍS/REGIÃO: Austrália/Victoria, Nagambie Lakes
UVAS: Chardonnay
SAFRA: 2022
ÁLCOOL: 12,5%
ELABORAÇÃO: vinhedo de 1979. Após a fermentação o vinho passa por fermentação maloláctica dentro de barris de carvalho francês sendo 30% novos e 70% de segundo uso, ficando 10 meses envelhecendo sur lie.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Somos apaixonados por Chardonnay! O Tahbilk Chardonnay possui cor amarelo palha com toques dourados. O nariz é fresco e complexo, apresentando aromas de melão, pêssego, abacaxi, com fundo cítrico. Em boca é complexo, com as frutas tropicais bem marcantes, e a acidez cítrica aparente, contrastando com o volume que o tempo carvalho em trouxe. Excepcional!.
INFORMAÇÕESCOMPLEMENTARES
Fundada em 1860, a Tahbilk Estate está localizada na melhor região de Victoria, a Nagambie Lakes. Atualmente, 5 gerações trabalham juntas para trazer vinhos produzidos de maneira sustentável de vinhedos 100% orgânicos.
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