Descrição
O excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil. Vinhedos: La Pirámide e Angélica Vinificação: Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa. Maturação: É maturado 12 meses em barricas de carvalho, 90% francesas e 10% americanas.
Características
Olfativo: Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade.
Gustativo: No palato é longo e saboroso.
Classificação: Tinto seco
Teor Alcoólico: 13,9%
Região: Mendoza
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça e queijos duros
Visual: Vermelho intenso.
Temperatura de Serviço: Sirva a 16 a 18ºC
País: Argentina
Tipo de uva: Cabernet e Malbec
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