Um clássico no mundo dos vinhos. Grande variedade que dá um vinho estruturado. Rico e com um tanino macio e envolvente que o convida a tomar mais um gole. O envelhecimento em madeira francesa concede a este Produto sensações únicas. Cabernet harmoniza muito bem com pratos invernais, ideal com carnes, assados e pratos gourmet.
Temperatura de serviço 18°C
DADOS TÉCNICOS
CASTA: Cabernet Sauvignon 100%
VINHEDO: Situado a 60/80 m.a.n.m., exposição SulSudeste em terreno cretáceo e argiloso, na parte sul do Lago de Garda em Desenzano del Garda.
COLHEITA: Colheita final de outubro com seleção das melhores cepas.
VINIFICAÇÃO: Desengate e maceração nas cascas durante a fermentação alcóolica por 10 dias, comcluída, é efetuada trasfega e prensagem das vinhaças, O vinho amadurece em barricas francesas de 500L por 10 meses.
ENGARRAFAMENTO: Setembro.
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