Pilandro Pozzetto

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Elaborado na emblemática região de Marche, Pozzetto honra o território que é o mais premiado de toda a Itália.  De aspecto brilhante, no nariz ressalta aroma de frutas brancas e flores. Apesar de ser bem vigoroso, sua acidez é muito equilibrada e com um final de boca prolongado e delicado. Refrescante e muito harmonioso é excelente para acompanhar pratos étnicos, peixes, pratos vegetarianos e agridoce.

Temperatura de serviço:  6 - 12ºC.

Branco

Uva Verdicchio (100%)

VINHEDO: Situado em Castelplanio, nas colinas do território da região de Marche, entre os castelos de Jesi, nasce as parreiras exclusivas de Verdicchio Clássico D.O.C. com uma produção de 8.000 -9.000 quilos por hectare. Terreno argiloso e salino. 

COLHEITA: Segunda quinzena de setembro, manualmente.

VINIFICAÇÃO: Realizada cm pressão sutil e fermentação em tonéis de aço com temperatura controlada de 16º C.

ENGARRAFAMENTO: No fim de março-abril e em seguida afinação na garrafa.

Olfativo: Frutas brancas e flores.
Gustativo: Acidez equilibrada com final de boca prolongado e delicado.
 

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