DADOS TÉCNICOS
PAÍS/REGIÃO: Itália/Emilia-Romagna, Piacenza
UVAS: Moscatel
ÁLCOOL: 7,5%
AÇÚCAR RESIDUAL: 60g/l
ELABORAÇÃO: maceração pelicular a frio, seguido de fermentação a baixas temperaturas seguindo o estilo Asti de produção de espumantes Moscatel
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Espumante de cor amarelo palha com reflexos dourados. O nariz é extremamente perfumado, com frutas tropicais como maracujá, flor de laranjeira e aroma residual da própria uva, com fundo de menta e hortelã. Em boca é doce, fresco e agradável. Além de doces e bolos, é um acompanhamento perfeito para queijos.
INFORMAÇÕESCOMPLEMENTARES
A união das famílias Ferrari e Perini em 1882 resultou no lindo e longevo projeto da Cantine 4 Valli - hoje em sua 5ª geração. Borgofulvia é a essência jovem do grupo, nos brindando com espumantes e vinhos que levam o terroir da Emilia Romagna de maneira fácil e descontraída em taças ao redor do mundo.
Loja especializada em vinhos, licores e cervejas. Trabalhamos com os vinhos das principais regiões produtoras mundiais.